Mộc nhĩ tuy bổ dưỡng nhưng nếu chế biến không đúng cách có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khoẻ, thậm chí gây tử vong.

Về cuộc đời nhiều truyền kỳ của Bao Chửng, có không ít giai thoại vẫn còn được hậu thế lưu truyền cho tới ngày nay.

Rau xanh là thực phẩm cực tốt cho cơ thể, tuy nhiên, nếu không được sử dụng và chế biến đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe.

5 nhóm người dưới đây không nên ăn măng kẻo gây họa, rước bệnh vào người, cực kỳ nguy hiểm với sức khỏe.

Một số loại rau cần được chần qua nước sôi rồi mới chế biến để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, tạp chất, đồng thời giúp cho món rau giữ được màu sắc, hương vị và tốt cho sức khỏe.

Khi ban mua tôm nhớ chú ý quan sát phần đầu của đầu tôm, nếu như chúng đã chuyển sang màu đen chứng tỏ chúng bị nhiễm kim loại nặng, chất độc hại, ký sinh trùng chớ dại ham rẻ.

Rau má rất thông dụng ở nước ta với công dụng giải nhiệt trong mùa nắng nóng nên rất được ưa dùng vào mùa hè. Tuy nhiên, không phải bất cứ ai cũng nên dùng rau má hay uống nước rau má.

Việc chần các loại rau quả này trước khi xào sẽ giúp loại bỏ bớt độc tố có trong chúng.

5 sai lầm khi uống nước dừa dưới đây khiến bạn dễ gây hạ đường huyết, đột quỵ.

Dưới đây là những kiểu ăn sáng đang phá hủy sức khỏe mà nhiều người vẫn mắc phải.

Muốn chọn được những quả dưa hấu ngon, bạn nên chú ý đến một số dấu hiệu trên vỏ dưa.

Bạn sử dụng dầu gió sai cách sẽ gây nguy hại khôn lường mà nhiều người không biết đâu nhé.

Muốn bún phở không độc hại nhưng để để tạo độ giòn, dai bết dính cho bún, người làm bún thường cho thêm hàn the dễ gây khó tiêu. Ngoài ra, trong nước dùng bún phở chứa nhiều muối ăn nhiều sẽ gây suy thận.

Những ngày trời nắng nóng, nhiệt độ cao, thực phẩm rất dễ bị ôi thiu. Để đảm bảo được lượng dinh dưỡng có trong thực phẩm, bạn cần biết một số cách bảo quản thực phẩm an toàn dưới đây.

Củ đậu có vị ngọt, mát, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách sẽ có hại cho cơ thể.